Cita APA (7a ed.)

Cubero, N., Monferrer, A., & Villalta, J. (2002). Aditivos alimentarios (Primera edición.). Ediciones Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Cubero, Nuria, Albert Monferrer, y Jordi Villalta. Aditivos Alimentarios. Primera edición. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente, 2002.

Cita MLA (8a ed.)

Cubero, Nuria, et al. Aditivos Alimentarios. Primera edición. Ediciones Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente, 2002.