Cita APA (7th ed.)

Cubero, N., Monferrer, A., & Villalta, J. (2002). Aditivos alimentarios (Primera edición.). Ediciones Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente.

Cita Chicago (17th ed.)

Cubero, Nuria, Albert Monferrer, i Jordi Villalta. Aditivos Alimentarios. Primera edición. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente, 2002.

Cita MLA (8th ed.)

Cubero, Nuria, et al. Aditivos Alimentarios. Primera edición. Ediciones Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente, 2002.