Introducción a la ingeniería de los alimento /

Benzer Materyaller

• La irradiación de alimentos: principios, realidades y perspectivas de futuro /
  Yazar:: Calderón García, Tomás
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)
• Ingeniería de la industria alimentaria: Operaciones de procesados de alimentos /
  Yazar:: Aguado Alonso, José
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)
• Manual de industrias de los alimentos
  Yazar:: Amos, A. J.
• Principios de Ingeniería aplicado en alimentos
  Yazar:: Alvarado, Juan de Dios
• Higiene en alimentos y bebidas /
  Yazar:: Esesarte Gómez, Esteban de
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)