Veisseyre, R. Lactología técnica: Composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche (2a ed.).
Chicago Style (17th ed.) CitationVeisseyre, Roger. Lactología Técnica: Composición, Recogida, Tratamiento Y Transformación De La Leche. 2a ed.
MLA (8th ed.) CitationVeisseyre, Roger. Lactología Técnica: Composición, Recogida, Tratamiento Y Transformación De La Leche. 2a ed.
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