Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Veisseyre, Roger
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Spanish
Painos:	2a ed.
Aiheet:	Leche Lacteos Tecnologia de la leche Mantequilla Quesos Lecheria

Samankaltaisia teoksia