Ga door naar de inhoud
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Taal
EBSCO Discovery Service
Alle velden
Titel
Auteur
Onderwerp
Plaatsingsnummer
ISBN/ISSN
Tag
Zoek
Geavanceerd
Lactología técnica: composició...
Citeren
SMS dit
Versturen
Afdrukken
Exporteer Record
Exporteer naar RefWorks
Exporteer naar EndNoteWeb
Exporteer naar EndNote
Permalink
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
Toon andere (1) versies
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:
Veisseyre, Roger
Formaat:
Boek
Taal:
Spanish
Editie:
2a ed.
Onderwerpen:
Leche
Lacteos
Tecnologia de la leche
Mantequilla
Quesos
Lecheria
Exemplaren
Omschrijving
Inhoudsopgave
Andere (1) versies
Gelijkaardige items
Personeel
Gelijkaardige items
Tratado práctico de la manipulación de la leche: leche, cre,a. manteca y quesos
door: Larbalétrier, Alberto
Derivados lácteos
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
door: Veisseyre, Roger
Gepubliceerd in: (1980)
Taller de leche /
door: Paltrinieri, Gaetano
Gepubliceerd in: (2005)
Taller de leche /
door: Paltrinieri, Gaetano
Gepubliceerd in: (2009)