Пропуск в контексте
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Язык
EBSCO Discovery Service
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Метка
Найти
Расширенный поиск
Lactología técnica: composició...
Цитировать
Отправить по sms
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNoteWeb
Экспорт в EndNote
Постоянная ссылка
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
Показать другие версии (1)
Библиографические подробности
Главный автор:
Veisseyre, Roger
Формат:
Язык:
Spanish
Редактирование:
2a ed.
Предметы:
Leche
Lacteos
Tecnologia de la leche
Mantequilla
Quesos
Lecheria
Фонды
Описание
Оглавление
Другие версии (1)
Схожие документы
Marc-запись
Схожие документы
Tratado práctico de la manipulación de la leche: leche, cre,a. manteca y quesos
по: Larbalétrier, Alberto
Derivados lácteos
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
по: Veisseyre, Roger
Опубликовано: (1980)
Taller de leche /
по: Paltrinieri, Gaetano
Опубликовано: (2005)
Taller de leche /
по: Paltrinieri, Gaetano
Опубликовано: (2009)