Pérez Gavilán Escalante, J., & Pérez Gavilán Escalante, J. P. Bioquímica y microbiología de la leche.
Cita Chicago (17th ed.)Pérez Gavilán Escalante, Jorge, i José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Bioquímica Y Microbiología De La Leche.
Cita MLA (8th ed.)Pérez Gavilán Escalante, Jorge, i José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Bioquímica Y Microbiología De La Leche.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.