Pérez Gavilán Escalante, J., & Pérez Gavilán Escalante, J. P. Bioquímica y microbiología de la leche.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Pérez Gavilán Escalante, Jorge, και José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Bioquímica Y Microbiología De La Leche.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Pérez Gavilán Escalante, Jorge, και José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Bioquímica Y Microbiología De La Leche.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.