Pérez Gavilán Escalante, J., & Pérez Gavilán Escalante, J. P. Bioquímica y microbiología de la leche.
Chicago Style (17. basım) AtıfPérez Gavilán Escalante, Jorge, ve José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Bioquímica Y Microbiología De La Leche.
MLA (8th ed.) AtıfPérez Gavilán Escalante, Jorge, ve José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Bioquímica Y Microbiología De La Leche.
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