Pérez Gavilán Escalante, J., & Pérez Gavilán Escalante, J. P. Bioquímica y microbiología de la leche.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Pérez Gavilán Escalante, Jorge, та José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Bioquímica Y Microbiología De La Leche.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Pérez Gavilán Escalante, Jorge, та José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Bioquímica Y Microbiología De La Leche.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.