El ABCD de la evaluación del estado de nutrición /

Valorar el estado de nutrición es la base para el establecimiento de indicaciones terapéuticas o preventivas en la práctica nutriológica, ya que a partir de ello se pretende identificar y caracterizar la presencia o el riesgo de alteraciones nutricias. De tal modo, la profesionalización de nutriólog...

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Bibliographic Details
Main Author: Suverza Fernández, Araceli (autor)
Other Authors: Haua Navarro, Karime (autor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México: McGraw-Hill, 2010.
Edition:Primera edición.
Subjects: