El ABCD de la evaluación del estado de nutrición /
Valorar el estado de nutrición es la base para el establecimiento de indicaciones terapéuticas o preventivas en la práctica nutriológica, ya que a partir de ello se pretende identificar y caracterizar la presencia o el riesgo de alteraciones nutricias. De tal modo, la profesionalización de nutriólog...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
México:
McGraw-Hill,
2010.
|
| Edició: | Primera edición. |
| Matèries: |
Taula de continguts:
- Introducción a la evaluación del estado de nutrición
- Recolección de la información sobre el estado de nutrición
- Antropometría y composición corporal
- Tablas de referencia para la evaluación antropométrica
- Indicadores bioquímicos
- Evaluación de las condiciones clínicas relacionadas con el estado de nutrición
- Alimentación: estrategias
- Evaluación del paciente hospitalizado. de evaluación