El ABCD de la evaluación del estado de nutrición /

Valorar el estado de nutrición es la base para el establecimiento de indicaciones terapéuticas o preventivas en la práctica nutriológica, ya que a partir de ello se pretende identificar y caracterizar la presencia o el riesgo de alteraciones nutricias. De tal modo, la profesionalización de nutriólog...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Suverza Fernández, Araceli (autor)
Outros Autores: Haua Navarro, Karime (autor)
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: México: McGraw-Hill, 2010.
Edição:Primera edición.
Assuntos: