Baudi Dergal, S. La ciencia de los alimentos en la práctica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Baudi Dergal, Salvador. La Ciencia De Los Alimentos En La Práctica.
Cita MLA (8a ed.)Baudi Dergal, Salvador. La Ciencia De Los Alimentos En La Práctica.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.