İçeriği atla
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Gelişmiş
  • El curado
  • Alıntıla
  • Telefona gönder
  • E-posta Gönder
  • Yazdır
  • Kaydı İhraç Et
    • İhraç Et RefWorks
    • İhraç Et EndNoteWeb
    • İhraç Et EndNote
  • Kalıcı bağlantı
El curado

El curado

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Mohler, Klement
Materyal Türü: Set
Dil:Spanish
Seri Bilgileri:Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
Konular:
Curado
Curado de la carne
  • Erişim Bilgileri
  • Diğer Bilgiler
  • İçindekiler
  • Benzer Materyaller
  • MARC Görünümü

Benzer Materyaller

  • Lámparas de curado: cambios en el rendimiento de la intensidad con el tiempo de servicio
  • Estudio comparativo del curado en carnes de res, cerdo y conejo
    Yazar:: Fernández Pesántez, Diana
    Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
  • Incremento de la vida útil del pernil de cerdo ahumado, elaborado por la empresa de embutidos la Italiana
    Yazar:: Bustamante Montero, Adriana
  • Propuesta de elaboración de curados y embutidos con base en cuy, conejo y borrego
    Yazar:: Bernal Iñiguez, David Felipe, ve diğerleri
    Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
  • Estudio comparativo del curado en carnes de res, cerdo y conejo
    Yazar:: Fernández Pesántez, Diana

Arama Seçenekleri

  • Arama Geçmişi
  • Gelişmiş Arama

Diğer Aramalar

  • Tüm Kataloğu Listele

Yardım

  • Arama Yardımı
  • Kütüphaneciye Sor
  • SSS