Procesos Industriales en frutas y hortalizas

El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.

Bibliographic Details
Main Author: Osorio Díaz, Doris Liliana
Other Authors: Roldán G., Juan Carlos
Format: Kit
Language:Spanish
Series:Volvamos al campo
Subjects: