Osorio Díaz, D. L., & Roldán G., J. C. Procesos Industriales en frutas y hortalizas.
Cita Chicago (17th ed.)Osorio Díaz, Doris Liliana, i Juan Carlos Roldán G. Procesos Industriales En Frutas Y Hortalizas.
Cita MLA (8th ed.)Osorio Díaz, Doris Liliana, i Juan Carlos Roldán G. Procesos Industriales En Frutas Y Hortalizas.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.