Procesos Industriales en frutas y hortalizas

El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Osorio Díaz, Doris Liliana
Další autoři: Roldán G., Juan Carlos
Médium: Souprava
Jazyk:Spanish
Edice:Volvamos al campo
Témata:
Popis
Shrnutí:El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.
Fyzický popis:69 páginas: tab 26 cm
Bibliografie:incl. ref.
ISBN:958-8203-03-1