Procesos Industriales en frutas y hortalizas

El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Osorio Díaz, Doris Liliana
Άλλοι συγγραφείς: Roldán G., Juan Carlos
Μορφή: Εργαλειοθήκη
Γλώσσα:Spanish
Σειρά:Volvamos al campo
Θέματα:
Περιγραφή
Περίληψη:El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.
Φυσική περιγραφή:69 páginas: tab 26 cm
Βιβλιογραφία:incl. ref.
ISBN:958-8203-03-1