Procesos Industriales en frutas y hortalizas
El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Kit |
| Langue: | Spanish |
| Collection: | Volvamos al campo
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| Sujets: |
| Résumé: | El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable. |
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| Description matérielle: | 69 páginas: tab 26 cm |
| Bibliographie: | incl. ref. |
| ISBN: | 958-8203-03-1 |