Procesos Industriales en frutas y hortalizas

El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Osorio Díaz, Doris Liliana
Otros Autores: Roldán G., Juan Carlos
Formato: Conjunto
Lenguaje:Spanish
Colección:Volvamos al campo
Materias: