Procesos Industriales en frutas y hortalizas

El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.

Détails bibliographiques
Auteur principal: Osorio Díaz, Doris Liliana
Autres auteurs: Roldán G., Juan Carlos
Format: Kit
Langue:Spanish
Collection:Volvamos al campo
Sujets: