Procesos Industriales en frutas y hortalizas

El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Osorio Díaz, Doris Liliana
Altri autori: Roldán G., Juan Carlos
Natura: Multimedia
Lingua:Spanish
Serie:Volvamos al campo
Soggetti: