Procesos Industriales en frutas y hortalizas

El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Osorio Díaz, Doris Liliana
Andere auteurs: Roldán G., Juan Carlos
Formaat: Kit
Taal:Spanish
Reeks:Volvamos al campo
Onderwerpen: