Procesos Industriales en frutas y hortalizas

El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Osorio Díaz, Doris Liliana
Drugi avtorji: Roldán G., Juan Carlos
Format: Kit
Jezik:Spanish
Serija:Volvamos al campo
Teme: