Procesos Industriales en frutas y hortalizas

El manual que se entrega, incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable.

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Osorio Díaz, Doris Liliana
Övriga upphovsmän: Roldán G., Juan Carlos
Materialtyp: Materialpaket
Språk:Spanish
Serie:Volvamos al campo
Ämnen: