Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Park, Young W. (Επιμελητής έκδοσης), Haenlein, Geoerge F. W. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Spanish
Θέματα:	Leche Leche de mamiferos Leche de cabra Productos lacteos

Παρόμοια τεκμήρια

Ciencia de la leche
ανά: Alais, Charles

Bioquímica y microbiología de la leche

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
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Productos lácteos industriales

Manual básico para elaborar productos lácteos

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ανά: Frankel, Aída M.

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Έκδοση: (2014)

Algunos factores que influyen en la producción de leche en bovinos
ανά: Quizhpilema Rodriguez, Ramón Eliceo

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Bioquímica y microbiología de la leche /
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Έκδοση: (1984)

Estrategias de Marketing para la Comercializaciòn de Leche en la Ciudad de Cuenca
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Proyecto de factibilidad para una microempresa productora de queso maduro Caprino
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Algunos factores que influyen en la producción de leche en bovinos
ανά: Quizhpilema Rodriguez, Ramón Eliceo
Έκδοση: (2014)

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo
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Έκδοση: (2014)

Comercialización de leche bovina
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Control de calidad de la leche
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Έκδοση: (2018)

Lácteos y derivados

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
ανά: Ortiz Serpa, Estrella
Έκδοση: (2014)

Determinación de antibióticos en las leches expedidas a nivel de los mercados de la ciudad de Cuenca
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Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
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Elaboración de productos lácteos
ανά: Meyer, Marco R.

Análisis de peligros y puntos críticos de control en la elaboración de leche UHT en la Fábrica de Lácteos San Antonio
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Έκδοση: (2018)

DePasto a leche: una filosofía neozelandesa
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Producción de leche con ganado bovino

Microbios de la leche origen, evaluación, control
ανά: Ochoa Fernández, Dany Javier
Έκδοση: (2014)

Determinación de la vida útil de los cultivos lácticos, mesófilos y termófilos utilizados en la industria láctica, mediante el control de su actividad
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