Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Park, Young W. (Editör), Haenlein, Geoerge F. W. (Editör)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Spanish
Konular:	Leche Leche de mamiferos Leche de cabra Productos lacteos

Benzer Materyaller

Ciencia de la leche
Yazar:: Alais, Charles

Bioquímica y microbiología de la leche

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
Yazar:: Alais, Charles
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Productos lácteos industriales

Manual básico para elaborar productos lácteos

Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos

Industria casera de leche
Yazar:: Frankel, Aída M.

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
Yazar:: Revilla, Aurelio

Pautas para producir leche de alta calidad
Yazar:: Inga González, Wilson Fernando

Control de la calidad de la leche
Yazar:: Marín Malla, Celia Rosario

Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
Yazar:: Ellner, Richard

Pautas para producir leche de alta calidad
Yazar:: Inga González, Wilson Fernando
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Algunos factores que influyen en la producción de leche en bovinos
Yazar:: Quizhpilema Rodriguez, Ramón Eliceo

Microbios de la leche origen, evaluación, control
Yazar:: Ochoa Fernández, Dany Javier

Prácticas aprobadas en la producción de leche

Ganado caprino: producción, alimentación y sanidad

Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
Yazar:: Álvarez C., Edgar

Bioquímica y microbiología de la leche /
Yazar:: Pérez Gavilán Escalante, Jorge
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Estrategias de Marketing para la Comercializaciòn de Leche en la Ciudad de Cuenca
Yazar:: Campoverde Bustos, Freddy Teodoro

Proyecto de factibilidad para una microempresa productora de queso maduro Caprino
Yazar:: Paguay Muñoz, Julio Germán

Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
Yazar:: Veisseyre, Roger
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Elaboración de mantequilla, queso y yogur de leche de cabra para la aplicación en cocina de innovación
Yazar:: Montaleza Maldonado, Juan Manuel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

La Vaca lechera: su cuidado y explotación
Yazar:: Davis, Richard F.

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo

Derivados lácteos

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
Yazar:: Ortiz Serpa, Estrella

Algunos factores que influyen en la producción de leche en bovinos
Yazar:: Quizhpilema Rodriguez, Ramón Eliceo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo
Yazar:: Montero Armijos, Fabiola, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Comercialización de leche bovina
Yazar:: Lituma Aguirre, Santiago Javier
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Control de calidad de la leche
Yazar:: Marín Malla, Celia Rosario
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Lácteos y derivados

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
Yazar:: Ortiz Serpa, Estrella
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Determinación de antibióticos en las leches expedidas a nivel de los mercados de la ciudad de Cuenca
Yazar:: Silva Freire, Edwin Roberto

Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
Yazar:: Tentoni, Rafael

Elaboración de productos lácteos
Yazar:: Meyer, Marco R.

Análisis de peligros y puntos críticos de control en la elaboración de leche UHT en la Fábrica de Lácteos San Antonio
Yazar:: Ludeña Reyes, Mónica Solay, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

DePasto a leche: una filosofía neozelandesa
Yazar:: McMeekan, C.páginas:Murguia, Julian L. pról

Producción de leche con ganado bovino

Microbios de la leche origen, evaluación, control
Yazar:: Ochoa Fernández, Dany Javier
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Determinación de la vida útil de los cultivos lácticos, mesófilos y termófilos utilizados en la industria láctica, mediante el control de su actividad
Yazar:: Flores, Cumandá