Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
Tác giả khác: | Park, Young W. (Biên tập viên), Haenlein, Geoerge F. W. (Biên tập viên) |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Ciencia de la leche
Bằng: Alais, Charles - Bioquímica y microbiología de la leche
-
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
Bằng: Alais, Charles
Được phát hành: (1998) - Productos lácteos industriales
- Manual básico para elaborar productos lácteos