Sopas cremas y potajes /

Una selección de las más deliciosas recetas que serán del deleite de los paladares más exquisitos. En este libro presentamos algunas d e las sopas típicas de la gastronomía mundial: fondos, caldos, consomés, cremas, purés, chupes, sopas tradicionales y frías. Forman parte de esta seleccion cuyo pro...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Vargas Tagle, Carlos Eduardo (autor)
Format: Livre
Langue:Spanish
Édition:Primera edición.
Sujets: