Métodos de análisis de la Industria charcutera

書誌詳細
団体著者:	Centro Técnico de la Salazon, charcutería y conservas de carne Paris
フォーマット:	図書
言語:	Spanish
主題:	Industria charcutera Conservación de alimentos

その他の書誌記述
物理的記述:	152 páginas: gra 24 cm
ISBN:	84-200-0339-5

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