Métodos de análisis de la Industria charcutera

Métodos de análisis de la Industria charcutera

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	Centro Técnico de la Salazon, charcutería y conservas de carne Paris
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Matèries:	Industria charcutera Conservación de alimentos

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