Anar al contingut
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
EBSCO Discovery Service
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Métodos de análisis de la Indu...
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Enllaç permanent
Métodos de análisis de la Industria charcutera
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:
Centro Técnico de la Salazon, charcutería y conservas de carne Paris
Format:
Llibre
Idioma:
Spanish
Matèries:
Industria charcutera
Conservación de alimentos
Fons
Descripció
Taula de continguts
Ítems similars
Visualització del personal
Taula de continguts:
Controles ponderados
Controles químicos
Controles de bacteriología
Controles histológicos
Controles serológicos
Métodos particulares
Ítems similars
Conservación de alimentos
per: Desrosier, Norman W.
Conservación de alimentos
per: Desrosier, Norman W.
Fabricación de conservas alimenticias
per: Andés, Luis E.
Conservas de pescado /
Publicat: (1960)
Nuevo manual de industrias alimentarias
per: Madrid Vicente, Antonio