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Métodos de análisis de la Industria charcutera
Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo:
Centro Técnico de la Salazon, charcutería y conservas de carne Paris
Formato:
Livro
Idioma:
Spanish
Assuntos:
Industria charcutera
Conservación de alimentos
Exemplares
Descrição
Sumário
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