Romojaro, F., Rimelque, F., & Pretel, M. T. Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas: Atmósferas modificadas.
Cita Chicago (17th ed.)Romojaro, Félix, Fernando Rimelque, i Ma. Teresa Pretel. Nuevas Tecnologías De Conservación De Frutas Y Hortalizas: Atmósferas Modificadas.
Cita MLA (8th ed.)Romojaro, Félix, et al. Nuevas Tecnologías De Conservación De Frutas Y Hortalizas: Atmósferas Modificadas.
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