Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas: atmósferas modificadas
Další autoři: | Romojaro, Félix, Rimelque, Fernando, Pretel, Ma. Teresa |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Spanish |
Témata: |
Podobné jednotky
-
Procesos industriales en frutas y hortalizas
Autor: Durán Ramírez, Felipe -
Procesos Industriales en frutas y hortalizas
Autor: Osorio Díaz, Doris Liliana -
Conservación de frutas y hortalizas: Procedimiento a pequeña escala
Autor: López Lorenzo, Venancio - Elaboración de frutas y hortalizas
- Procesamiento térmico de frutas y hortalizas