Procesos de conservación de alimentos

Procesos de conservación de alimentos

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Casp Vanaclocha, Ana, Abril Requena, José
Format:	Pakke
Sprog:	Spanish
Udgivelse:	2a ed.
Serier:	Tecnología de alimentos
Fag:	Conservación de alimentos Esterilizacion de productos Refrigeracion de alimentos Tecnología alimentaria

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