Poscosecha y mercado de chocho. Lupinus mutabilis sweet en Ecuador

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Caicedo, Carlos, Peralta, Eduardo, Villacrés, Elena, Rivera, Marco
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spanish
Ábhair:
Clár na nÁbhar:
  • Cosecha y Trilla
  • Secado de grano amargo
  • Clasificado y selección
  • Desamargado de chocho
  • Control de calidad
  • Mercado y comercialización
  • Alternativas agroindustriales