Eficiencia energética eléctrica para la industria de alimentos: guía práctica

La energía, al igual que los materiales usados en los procesos de transformación, es un recurso controlable, por lo tanto, al usarse de manera eficiente contribuye a mejorar la rentabilidad de las actividades al reducir sus costos. Usar la energía eficientemente significa consumir menos ener...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Peña Jaramillo, José
Other Authors: Carrillo Rojas, Galo
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/24450