El maíz y los productos de su industrialización
Esta obra describe los procesos de industrialización del maíz y los usos y aplicaciones de sus principales productos: almidones industriales "papelera, textil y cartón corrugado"; almidones alimenticios, almidones modificados, dextrinas, edulcorantes "maltodextrinas, glucosas, color d...
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Spanish |
| 主題: |