Setas comestibles y tóxicas: diferencias y semejanzas

En el Reino de los Hongos existen setas comestibles que todos los años atraen a multitud de aficionados por sus características organolépticas pero también existen especies tóxicas que son perjudiciales para la salud y que pueden llegar a ser mortales. En las últimas décadas este apasionante mundo d...

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Bibliographic Details
Main Author: Sánchez Rodríguez, Juan Antonio
Format: Book
Language:Spanish
Subjects: