Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
En la formación del personal de la industria lechera, la microbiología de la leche representa un punto clave. Con las presentes Preguntas y Respuestas sobre la Microbiología de la Leche y los Productos Lácteos se pretende contestar de manera simple y comprensible a las preguntas hechas con frecuenci...
| প্রধান লেখক: | Ellner, Richard |
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| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Spanish |
| বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
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