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Productos lácteos industriales
Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe:
Mahaut, Michel
,
Jeantet, Romain
,
Schuck, Pierre
Formáid:
LEABHAR
Teanga:
Spanish
Ábhair:
Leche
Industria lechera
Productos lacteos
AGRICULTURA
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Industrias lácteas
de réir: Agenjo Cecilia, César
Manual básico para elaborar productos lácteos
Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos
Elaboración de productos lácteos /
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Foilsithe / Cruthaithe: (2010)
Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
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