Quesos de España conocer los excelentes quesos de nuestro país y hacer quesoturismo /

En el mundo de los quesos españoles se ha producido una verdadera revolución en los últimos 30 años. El mismo fenómeno que ha ocurrido en el mundo de los vinos españoles. El sector quesero español se ha ordenado y modernizado en los últimos años. Han aparecido las Denominaciones de Origen con exigen...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Madrid Cenzano, Ana (autor)
Other Authors: Madrid Vicente, Antonio (autor), Esteire, Luis (autor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid: AMV Ediciones, 2014.
Edition:Primera edición.
Subjects: