Quesos de España conocer los excelentes quesos de nuestro país y hacer quesoturismo /

En el mundo de los quesos españoles se ha producido una verdadera revolución en los últimos 30 años. El mismo fenómeno que ha ocurrido en el mundo de los vinos españoles. El sector quesero español se ha ordenado y modernizado en los últimos años. Han aparecido las Denominaciones de Origen con exigen...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Madrid Cenzano, Ana (autor)
Outros Autores: Madrid Vicente, Antonio (autor), Esteire, Luis (autor)
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: Madrid: AMV Ediciones, 2014.
Edição:Primera edición.
Assuntos: