El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1988.
Rhifyn:Primera edición.
Pynciau: