El amaranto: características y aporte nutritivo /
Los autores de este libro ofrecen una visión integral de los amarantos, donde exponen la información histórica, técnica y científica más reciente, tal como fisiología vegetal, forma de cultivo, cómo evitar su daño y mejorar su calidad, las pagas que los afectan y la manera de aprovecharlos en la coc...
| Autor principal: | Morales Guerrero, Josefina C. (autor) |
|---|---|
| Outros Autores: | Vázquez Mata, Norma (autor), Bressani Castignoli, Ricardo (autor) |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
México:
Editorial Trillas,
2014.
|
| Edição: | Primera edición. |
| Assuntos: |
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