El amaranto: características y aporte nutritivo /

Los autores de este libro ofrecen una visión integral de los amarantos, donde exponen la información histórica, técnica y científica más reciente, tal como fisiología vegetal, forma de cultivo, cómo evitar su daño y mejorar su calidad, las pagas que los afectan y la manera de aprovecharlos en la coc...

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書誌詳細
第一著者: Morales Guerrero, Josefina C. (autor)
その他の著者: Vázquez Mata, Norma (autor), Bressani Castignoli, Ricardo (autor)
フォーマット: 図書
言語:Spanish
出版事項: México: Editorial Trillas, 2014.
版:Primera edición.
主題: