El amaranto: características y aporte nutritivo /

Los autores de este libro ofrecen una visión integral de los amarantos, donde exponen la información histórica, técnica y científica más reciente, tal como fisiología vegetal, forma de cultivo, cómo evitar su daño y mejorar su calidad, las pagas que los afectan y la manera de aprovecharlos en la coc...

Popoln opis

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Morales Guerrero, Josefina C. (autor)
Drugi avtorji: Vázquez Mata, Norma (autor), Bressani Castignoli, Ricardo (autor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: México: Editorial Trillas, 2014.
Izdaja:Primera edición.
Teme: